참치회 고급부위 가성비있게 즐기기 꿀팁 대방출

 

안녕하세요~

참치회 모두 좋아하시죠. 담백하고 고소하고 부위마다 틀린 맛! 건강에도 좋은데요^^

저도 자주 즐기는데요 . 참치회 전문점에서 먹으면 좋은 부위는 조금. 저렴한 부위 위주로 서빙이 되어서 실망하는 경우가 많죠. 오늘은 제가 자주이용하는 참치 고급부위 가성비 있게 즐기는 꿀팁 알려드릴게요

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1. 참치회 효능

1. 고단백·저지방: 근육 생성과 다이어트에 좋습니다. 특히 등살은 지방이 적고 단백질이 풍부합니다.
2. 오메가-3 풍부: EPA, DHA 등 불포화지방산이 많아 심혈관 질환 예방, 두뇌 발달, 노화 방지에 효과적입니다.
3. 비타민·미네랄 공급: 비타민 D, 셀레늄, 철분이 풍부해 면역력 강화와 피로 회복에 도움됩니다.
4. 항산화 작용: 세포 손상을 막아주는 셀레늄 성분이 풍부하여 항암 효과도 있습니다

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2. 참치 부위별 맛과 특징

참치는 부위에 따라 맛과 가격이 차이가 많이 납니다.

일반적으로 고급 부위로 불리는 기름진 대뱃살(오도로)가 인기가 많습니다.

 

3. 대한민국 수산대전 상품권 구입하기

국내 수산물 소비 활성화를 위해 발행되고 있는 "2025 대한민국 수산대전상품권"을 구입합니다.

비플페이 앱을 다운 받아서 구입하시면 됩니다.

 - 월 구매한도 1인당 10만원 / 할인율 20% 

 - 10만원권을 8만원에 구입하실 수 있어요

 - 오프라인 사용처 : 노량진,가락, 마포 농수산물시장, 강릉/주문진 등 수산시장

 

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4. 수산시장 방문해서 냉동참치 블럭 구입

참치회를 구입하기 위해 노량진 수산시장을 방문합니다(가까운 수산시장 방문하세요)

저는 노량진 수산시장 2층 "금성수산"을 자주 갑니다

3층에 주차하시고 내려가시면 좋습니다.(주차비 1,000원 지원)

 

참치블럭을 부위별로 다양한 크기로 나누어서 판매하고 있으니 선호하시는 부위와 크기를 고르시면 됩니다

저는 제가 좋아하는 대뱃살(배꼽살 붙은거) 오도로 하고 와이프가 좋아하는 적신(기름기 적은거) 부위 2개 구입했어요

총 합계 7만원인데 이정도면 3~4명이 배부르게 먹어요(수산대전 사용으로 실제가격 5만 6천원)

 

손질은 직접집에서 하셔도 되는데

손질비 5,000원 내시면 깔끔하게 손질해주시고 무순, 와사비, 김 등도 같이 서비스로 넣어 주십니다

 

손질하시는 동안 옆에 있는 튀김 가게로 이동

 

 

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5. 튀김 구입하기

노량진 수산시장에도 튀김가게가 몇 곳있지만 저는 여기로 갑니다.

1인 모듬세트 15,000원 구입(여기는 수산대전 상품권 사용이 안되요 ㅠㅠ)

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7. 집에서 가족들과 즐기기

손질된 참치회를 찾아 집으로 와서 한상 차려서 가족들과 즐기기면 됩니다

냉동참치는 많이 녹으면 맛이 없으니, 냉동실 보관 하셨다가 드시기 30분 전에 냉장실로 옮긴 후 드시면 좋다고 합니다

 

★ 총 비용 정리

참치 블럭 구입 : 56,000원(수산대전 할인가)

손질비 : 5,000원

튀김 구입 : 15,000원

합계 : 76,000원

 

주말에 7만원 정도로 고급 참치회와 튀김 즐겨보세요!!